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動(dòng)物的脂肪。如豬油、羊油等。
動(dòng)物油就是動(dòng)物脂肪,動(dòng)物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過(guò)多食用易引起、、、高脂血癥及腦血管意外,對(duì)人體不利。但動(dòng)物油味道較香,具有促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,動(dòng)物油中的膽固醇還是人體組織細(xì)胞的重要成分,是合成膽汁和某些的重要原料。
河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來(lái),靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動(dòng)物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國(guó)內(nèi)外顧客的一致好評(píng)。
動(dòng)物油設(shè)備的品種比較多,每一種款型都有它們的加溫方法,我們經(jīng)常關(guān)注的豬油,牛油,雞鴨油的熬煉溫度大致都是一樣的,相差不了多少 ,下面就讓弘凱來(lái)給您提供一下各種動(dòng)物油的熬煉溫度吧。
河南動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家給您展示每種動(dòng)物油的溫度:
我們經(jīng)??吹降呢i油,它的煉油溫度一般在125度到135度之間,相對(duì)于雞油和鴨油,它們的熔煉溫度相對(duì)比較低一點(diǎn),一般在120度到130度之間。牛油就比較高了,它的熬煉溫度要達(dá)到130度到140度之間。以上不管是哪種油脂,只要溫度達(dá)到了它們的出油范圍,就會(huì)開(kāi)始出油了,如果在這個(gè)范圍內(nèi),溫度相對(duì)靠上的話,出油的速度就會(huì)加快。
動(dòng)物油設(shè)備主要以下五部分組成:
1、動(dòng)物油熬油鍋鍋體:一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,其與攪拌器的契合度高,可避免糊鍋現(xiàn)象。
2、動(dòng)物油熬油鍋加熱系統(tǒng):可以通過(guò)電加熱、電磁加熱以及蒸汽加熱等多種加熱方式來(lái)進(jìn)行,滿足不同客戶的不同要求。
3、動(dòng)物油熬油鍋攪拌系統(tǒng):采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌,可實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,不易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、動(dòng)物油熬油鍋調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、動(dòng)物油熬油鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):采用液壓升降方式實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜無(wú)死角倒料,便于清洗,可有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
動(dòng)物油熬煉是動(dòng)物油生產(chǎn)過(guò)程中的主要環(huán)節(jié),也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),因此為了讓大家更好的了解動(dòng)物油熬煉設(shè)備,小編今天就來(lái)給大家詳細(xì)介紹下動(dòng)物油熬煉設(shè)備的工作原理。
動(dòng)物油熬煉設(shè)備蛀牙的構(gòu)成部分分為機(jī)體、篩板、自動(dòng)料門(mén)、底座、主軸、夾層、以及傳動(dòng)機(jī)。在進(jìn)行動(dòng)物油熬煉的時(shí)候需要將濕粕通過(guò)密封絞龍進(jìn)入蒸脫機(jī),然后由蒸脫機(jī)夾層進(jìn)行間接的蒸汽加熱,這樣一來(lái)濕粕就會(huì)在蒸脫機(jī)內(nèi)被加熱,然后濕粕會(huì)一邊被攪刀進(jìn)行翻動(dòng),一邊又被自動(dòng)料門(mén)控制經(jīng)過(guò)蒸脫機(jī)的上層一級(jí)一級(jí)的下降到底層。在這一過(guò)程中還會(huì)對(duì)其進(jìn)行預(yù)熱脫溶,然后就能進(jìn)行直接噴入蒸汽蒸脫,蒸脫后的粕輸送出精煉車間。
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